ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ
Τρίχρωμη σαλάτα
με φρούτα εποχής, vinaigrette strawberry και φυστίκια
11.80€
Ελληνική σαλάτα
με ντομάτα αγγούρι, κρεμμύδι,ελιές και πιπεριές
11.10€
Σαλάτα λάχανο,καρότο,
κάστανο, σέλερι, σταφίδες, αμύγδαλο και vinaigrette ματζουράνας
12.00€
Πατατοσαλάτα
με ντοματίνια,κάπαρη,πιπεριές,ελιές
9.20€
Ταραμοσαλάτα
με λευκό ταραμά και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
9.40€
Φάβα Φενεού
με κάπαρη,φρέσκο κρεμμυδάκι και ντοματίνια κονφί
7.80€
Ντολμαδάκια αμπελόφυλλα
(8τεμ) χειροποίητα με ρύζι και μυρωδικά
11.80€
Κινόα με ψητές γαρίδες,
φακές Beluga, εσπεριδοειδή,πίκλα παντζάρι και honey-citrus sauce
16.80€
Χειροποίητη σπανακόπιτα
με χωριάτικο φύλλο
7.20€
Γίγαντες στη γάστρα
με φρέσκια ντομάτα και μυρωδικά
8.90€
Χταπόδι στη σχάρα
με σάλτσα από Αγιωργίτικο κρασί,βαλσαμικό ξύδι και ελαιόλαδο
21.60€
Γαριδάκι Χαλκιδικής τηγανητό
12.60€
Καλαμαράκια τηγανητά
15.60€
Τραγανά στικς απο κολοκυθάκια
7.90€
Πατάτες τηγανητές
6.40€
Γαρίδες στη σχάρα (Νο1)
( μερίδα 6 τεμ) με λαδολέμονο και ρίγανη
22.90€
Μύδια φρέσκα αχνιστά
με πιπεριές ,λευκό κρασί,λαδολέμονο και μαϊντανό
15.60€
Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι στο πήλινο
16.80€
Γιουβέτσι θαλασσινών
(μύδια-γαρίδες-καλαμάρι),μπίσκ,τρίμμα αυγοτάραχου
22.60€
Λεμονάτο ριζότο
με γαρίδες, αρωματισμένο με φασκόμηλο
22.80€
Γαριδομακαρονάδα
με λιγκουίνι και σάλτσα ντομάτας
22.80€
Καλαμάρι θράψαλο στη σχάρα
με ψητά λαχανικά
18.20€
Λαγάνα από το φούρνο μας,
με πολτό ελιάς και τουρσί(το άτομο)
2.80€
Νηστίσιμο ντιπ μαγιονέζας
1.20€
Κορμός σοκολάτας νηστίσιμος
με ταχίνι,μέλι και φράουλα με σοκολάτα
7.60€
Νηστίσιμα σαραγλάκια
6.50€
Σιμιγδαλένιος χαλβάς
5.60€
Scoop sorbet
( lime, bitter σοκολάτα,φράουλα)
3.60€
ΣΑΛΑΤΕΣ
Πολύχρωμα φύλλα σαλάτας, ψημένο τυρί chevre,
vinaigrette καρύδι,μέλι, balsamico και καβουρδισμένο αμύγδαλο (χωρίς τυρί chevre 11,80€)
16.80€
Σπανάκι
με χωριάτικα ζυμωτά φύλλα,φέτα Ηπείρου και vinaigrette άνηθο
13.60€
Σαλάτα λάχανο,καρότο,
κάστανο, σέλερι, σταφίδες, αμύγδαλο και vinaigrette ματζουράνας
12.00€
Μοτσαρέλα Bufala,
ντοματίνια, φράουλες, λάδι φρέσκου βασιλικού, ανθό αλατιού και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
16.80€
Ντομάτα Κρίταμο,
παξιμάδι χαρουπιού, γαλομυζήθρα Ρεθύμνου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και μαυροκούκι
12.80€
Μαρούλι romana, iceberg, ψητό κοτόπουλο,
αγγούρι,κρουτόν,flakes και βινεγκρέτ παρμεζάνας grana
13.80€
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Carpaccio μοσχάρι,
ρόκα, μαγιονέζα τρούφας κρουτόν τορτίγιας, μπισκότο παρμεζάνας συνάπι πέρλες κρεμμυδιού,πίκλα
17.60€
Σούπα ημέρας
8.60€
Κινόα με ψητές γαρίδες,
φακές Beluga, εσπεριδοειδή,πίκλα παντζάρι και honey-citrus sauce
16.80€
Μαστέλο Χίου στο φούρνο
με σπιτική μαρμελάδα κυδώνι, λάιμ και φρέσκο τζίντζερ
9.80€
Μουσακάς,
κρέμα γραβιέρας και τραγανό άχυρο πατάτας
10.80€
Τραγανά στικς κολοκυθάκια
και σάλτσα γιαουρτιού με πιπέρι καγιέν
7.90€
Πουγκάκια κοτόπουλο,τυρί κρέμα,
κάρυ, μήλο και chutney βερύκοκο
13.20€
Λουκάνικα με γραβιέρα Κρήτης
και σπιτική μουστάρδα
8.80€
Μικρά πεϊνιρλί
με μοσχαρίσιο κιμά και κασέρι Τρικάλων
9.80€
Pizzeti
μοτσαρέλα Bufala, σάλτσα ντομάτας και φρέσκα φύλλα βασιλικού
12.60€
Pizzeti
κρέμα πέστο βασιλικού, μοτσαρέλα, mortadella pistachio και φιστίκι Αιγίνης
15.60€
PASTA RISOTTO
Ριζότο μανιταριών,
κρέμα λευκής τρούφας και μπισκότο παρμεζάνας
17.40€
Ριζότο γαρίδες,
bisque φασκόμηλο, lime και τρίμμα αυγοτάραχο Τρικαλινού
18.80€
Τορτελίνι giganti γεμιστό
με πορτσίνι,σάλτσα λευκής τρούφας,παρμεζάνα και προσούτο
18.80€
Παπαρδέλες με μοσχαρίσια μάγουλα Angus
σιγομαγειρεμένα στη σάλτσα τους
20.40€
Paccheri bolognese
με μοσχαρίσιο κιμά και κρέμα pecorino Αμφιλοχίας
15.80€
Πένες κοτόπουλο
φρέσκια κρέμα τρούφας και μανιτάρια
17.40€
ΚΡΕΑΣ - ΨΑΡΙ
Denver Angus Steak (500γρ για 2 άτομα)
τηγανιτές κυδωνάτες πατάτες αρωματισμένες με πάπρικα, μυρωδικά και καπνιστό αλάτι (προτεινόμενο ψήσιμο έως medium)
56.00€
Rib eye Angus Αργεντινής(300γρ)
τηγανιτές κυδωνάτες πατάτες αρωματισμένες με πάπρικα, μυρωδικά, καπνιστό αλάτι και σάλτσα Bourbon (προτεινόμενο ψήσιμο έως medium)
36.60€
Ταλιάτα από κόντρα νεαρού μοσχαριού
με πατάτες τηγανητές
23.60€
Μενταγιόν από φιλέτο νεαρού
μοσχαριού με πουρέ πατάτας και pepper sauce
30.80€
Σταυλίσια χοιρινή μπριζόλα
με την πανσέτα της, τηγανιτές κυδωνάτες πατάτες αρωματισμένες με πάπρικα, μυρωδικά, καπνιστό αλάτι και homemade σάλτσα BBQ
19.40€
Φιλέτο στήθος Κοτόπουλο,
ζεστή πατατοσαλάτα και λεμονάτη σάλτσα
17.40€
Μπιφτέκια μοσχαρίσια,
πατάτες τηγανητές, γιαούρτι με αρωματικά και πιτούλα καλαμποκιού
16.80€
Μπιφτέκια γαλοπούλας σχάρας
με ψητά λαχανικά
16.80€
Χοιρινό κοντοσούβλι
με πίτα από τον φούρνο μας, τηγανιτές κυδωνάτες πατάτες αρωματισμένες με πάπρικα, μυρωδικά και καπνιστό αλάτι, homemade σάλτσα BBQ και πίκλες κόκκινου κρεμμυδιού
18.80€
Κότσι αρνάκι
σιγομαγειρεμένο στο ζωμό του, με θυμάρι και χυλοπιτάκι Γιαννιτσών
22.60€
Burger με μοσχαρίσιο μπιφτέκι Angus
σε potato bun, μπέϊκον, τυρί cheddar, sauce μουστάρδας ντομάτα, μαρούλι και πατάτες τηγανητές
18.60€
Veggie burger με μπιφτέκι "beyond meat",
φυτικό τυρί, ντομάτα, μαρούλι, vegan μαγιονέζα και πατάτες τηγανητές
16.40€
Σολομός φιλέτο
με κινόα, baby μπρόκολο, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι και σάλτσα miso
22.80€
Λαυράκι φιλέτο
με τσιγαριαστά χόρτα και κολοκυθάκια και λεμονάτη σάλτσα από κρόκο Κοζάνης
22.00€
Extra συνοδευτικό
3.80€