ΣΑΛΑΤΕΣ & ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Σαλάτα λάχανο,καρότο,κάστανο,σέλερι,κουκουνάρι και vinaigrette ματζουράνας€11,60
Ντομάτα με παξιμάδι Κυθήρων, κάπαρη, ξινομυζήθρα €11,60
Πολύχρωμα φύλλα με ψημένο τυρί chevre, vinaigrette καρύδι μέλι balsamico
και καβουρδισμένο αμύγδαλο€14,80
Πράσινη σαλάτα με ψητό κοτόπουλο,flakes και vinaigrette παρμεζάνας Grana€13,80
Μοτσαρέλα Bufalla,ντοματίνια,ελαιόλαδο
με βασιλικό και φυσικό αλάτι Αιτωλικού€15,60
Τρίχρωμη σαλάτα με φρούτα εποχής, vinaigrette strawberry και φυστίκια (+ προσούτο 2,5€) €10,80
Κινόα με ψητές γαρίδες,φακές Beluga,εσπεριδοειδή,πίκλα παντζάρι και honey-citrus sauce €16,80
Ταραμοσαλάτα με πίτα από προζύμι €8,60
Μαστέλο Χίου παναρισμένο σε πάνκο και φυστίκι Αιγίνης με chutney ντομάτας
€9,20
Κεφαλοτύρι Καλαβρύτων στο φούρνο με μαρμελάδα εσπεριδοειδών €8,60
Λουκάνικα χοιρινά με γραβιέρα Κρήτης και σπιτική μουστάρδα €8,80
Carpaccio μοσχάρι με ρόκα,παρμεζάνα και μαγιονέζα τρούφα €15,80
Τραγανά στικς απο κολοκυθάκια και σάλτσα γιαουρτιού με πιπέρι καγιέν €7,80
Πουγκάκια με κοτόπουλο και τυρί κρέμα, κάρυ,μήλο και τσάτνεϊ βερύκοκο €12,60
Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο με γραβιέρα Αμφιλοχίας, κρέμα και λίγο σκόρδο€11,60
Μικρά πεϊνιρλί με πεπερόνε ωρίμανσης και κασέρι Τρικάλων€9,60
ΠΙΤΣΕΣ
Πίτσα μαργαρίτα με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα €10,80
Πίτσα, μπεϊκον,μανιτάρια, μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας €14,20
Λευκή πίτσα με κρέμα τρούφας Alba,παρμεζάνα,μοτσαρέλα €15,60
Πίτσα προσούτο, ρόκα, σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα €14,80
Πίτσα πεπερόνε με spianata piccante, σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα€14,80
- Τα ψωμάκια μας φτιάχνονται καθημερινά στον φούρνο μας και η χρέωση είναι 2,10€ ανά άτομο.
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 0,3ml σε συσκευασία μιας χρήσης 0,9€.
- Στις σαλάτες μας χρησιμοποιούμε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και στο τηγάνι μας ηλιέλαιο.
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΡΙΖΟΤΟ
Πέννες με κοτόπουλο, μανιτάρια και φρέσκια κρέμα τρούφας €16,40
Paccheri bolognese με μοσχαρίσιο κιμά και κρέμα pecorino Αμφιλοχίας
€15,80
Μοσχαρίσια μάγουλα Angus με χιλοπιτάκι Γιαννιτσών και γραβιέρα
€18,60
Κριθαράκι με γαρίδες,ζωμό θαλασσινών,τρίμμένο αυγοτάραχο Τρικαλινού και πέρλες Yuzu
€18,80
Ριζότο με μανιτάρια,καπνιστή μελιτζάνα και μπισκότο παρμεζάνας €15,80
Σπαγγέτι chitarra με λευκή σάλτσα παρμεζάνας και καπνιστό μπέϊκον
€16,20
ΚΡΕΑΣ & ΨΑΡΙ
Picania από μοσχάρι Angus Αργεντινής(500γρ για 2 άτομα) με διπλοτηγανισμένα chips πατάτας (ψήσιμο έως medium) €56,00
Ταλιάτα από κόντρα νεαρού μοσχαριού με πατάτες τηγανητές €23,60
Μοσχαρίσια φιλετάκια με σάλτσα μανιταριών, baby πατάτες και sauce bearnaise €26,80
Φιλέτο στήθος κοτόπουλο με ζεστή κινόα,ντοματίνι,μπρόκολο και λεμονάτη σάλτσα ρίγανης€16,80
Σταυλίσια χοιρινή μπριζόλα με την πανσέτα της, διπλοτηγανισμένα chips πατάτας και homemade σάλτσα BBQ €19,40
Κότσι αρνάκι, σιγομαγειρεμένο,πουρές αρωματισμένος με φρέσκια ρίγανη και σάλτσα κόκκινου κρασιού €22,60
Rib eye Angus Αργεντινής(300γρ) με διπλοτηγανισμένα chips πατάτας και σάλτσα Bourbon (ψήσιμο έως medium)
€34,20
Burger με μοσχαρίσιο μπιφτέκι σε potato bun, μπέϊκον, τυρί cheddar, sauce μουστάρδας ντομάτα,μαρούλι και πατάτες τηγανητές €16,20
Veggie burger με μπιφτέκι "beyond meat", φυτικό τυρί ,vegan μαγιονέζα , ντομάτα, μαρούλι και πατάτες τηγανητές€15,40
Μπιφτέκια γαλοπούλας με ψητά λαχανικά €15,80
Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια με πατάτες τηγανητές,γιαούρτι με αρωματικά και πιτούλα καλαμποκιού €15,80
Τόνος φιλέτο με φρέσκα φασολάκια και ντοματίνια,λαδελέμονο και σουσάμι wasabi (ψήσιμο έως medium)
€22,80
Σολομός φιλέτο με rice noodles,μπρόκολο και σάλτσα miso €21,80
Λαυράκι φιλέτο με σωταρισμένα λαχανικά(σπαράγγια,μπρόκολο ρομανέσκο,γλυκά φασολάκια),σάλτσα από κρόκο Κοζάνης €21,90
Extra συνοδευτικό€3,80
Παρακαλούμε ενημερώστε έγκαιρα το σερβιτόρο σας σε περίπτωση αλλεργίας ή δυσανεξία.
Τορτελίνι,Γαρίδες,Rib eye και Αρνάκι όπου αναφέρονται είναι βαθειάς κατάψυξης
ΓΛΥΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλια (χρόνος ψησίματος 15΄-20΄)€8,60
Σπασμένο μιλφεϊγ με παγωτό βανίλια, κρέμα patisserie, τραγανά φύλλα σοκολάτας και φράουλες (για 2 άτομα)€10,20
Πανακότα με λευκή σοκολάτα και σάλτσα espresso με γκοφρέτα πραλίνας€5,60
Κρέμα λεμόνι σε τάρτα με παγωτό δυόσμο
€7,80
Ζεστό καταΐφι με γέμιση τυριού και παγωτό καϊμάκι,γλυκά αγριοκέρασα και φιστίκι Αιγίνης (χρόνος ψησίματος 15΄-20΄ )€7,80
Brownies με παγωτό Oreo και σάλτσα σοκολάτας
€7,80
Μους σοκολάτας με stevia σε μπισκότο digestive και κόκκινα φρούτα€6,20
Ζεστή τάρτα μήλου, marron glacé, crumble αμυγδάλου,παγωτό κανέλα και σάλτσα αλατισμένης καραμέλας (χρόνος ψησίματος 15΄-20΄)€8,20
Home Made Scoop Sorbet ΠΑΓΩΤΟ (lactose free)€3,60
λαϊμ
bitter σοκολάτα
φράουλα
bitter σοκολάτα
φράουλα
Scoop ΠΑΓΩΤΟ€3,60
καρύδα με ριπλα σοκολάτας
taro
τριαντάφυλλο
φυστίκι
cookies
βανίλια
σοκολάτα
καϊμάκι
taro
τριαντάφυλλο
φυστίκι
cookies
βανίλια
σοκολάτα
καϊμάκι
Στις τιμές περιλαμβάνονται όλοι οι φόροι και τα τέλη.
Αγορανομικός υπεύθυνος: Κων/νος Π. Βακιρτζής.
